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清瀬、鉄道ムードの漂う床屋 鉄道ファンの集う床屋


by bbtsubame

スターバックスコーヒーの世界へようこそ! 初級編

スターバックスコーヒーの世界へようこそ! 初級編
16日
スターバックス アピタ長津田店へ行ってきました。
コーヒーについての基礎知識から家庭やオフィスでおいしいコーヒーをいれるヒントや楽しみ方を、実践にて学ぶためです。
コーヒーマスターの資格を持ったパートナーがブラックエプロンをつけて丁寧に指導してくれます。
スターバックスのテイステング方法で、エチオピアシダモとスマトラを味わってみました。
1、香りをかぐ  2、すする 舌全体にゆきわたるように 3、飲む
自分はスマトラの方が好みでした。
コーヒーを入れるための4つの基本
1、分量 2、挽き具合 3、水 4、鮮度だそうです。
永倉さんとスッタフの皆さんお疲れ様でした。
こんどは中級コース受けにいきます。
詳しくは、http://www.starbucks.co.jp/ja/seminar_index.htm
まで。

鉄道ムードの漂う床屋
BB.つばめ
http://www.bb-tsubame.com/
スターバックスコーヒーの世界へようこそ! 初級編_f0082072_17584567.jpg
by bbtsubame | 2006-03-19 17:58 | おいしいもの